Mês do Sável e da Lampreia

Os sabores do rio vão animar a gastronomia no concelho de Vila Nova da Barquinha, de 13 de Fevereiro a 4 de Abril de 2010, na 16.ª edição do Mês do Sável e da Lampreia.

Esta mostra tem como principal objectivo promover a cozinha típica associada a este concelho ribeirinho banhado pelos rios Tejo, Zêzere e Nabão, resultante de um vasto conhecimento gastronómico que remonta aos princípios da constituição da nacionalidade.

Açorda de Sável e Arroz de Lampreia, entre outras iguarias com tradição secular em Vila Nova da Barquinha, podem ser apreciadas à mesa durante o período em que decorre o evento, resultante da parceria entre o Município e os 10 restaurantes aderentes.

Ao fim-de-semana, quem saborear os pratos confeccionados com Sável e Lampreia ganha bilhetes para passeios de barco ao Castelo de Almourol, monumento nacional considerado uma das 21 Maravilhas de Portugal. É atribuído um bilhete por cada dose, sendo válidos durante a iniciativa.

Restaurantes aderentes:

01. Almourol (Tancos) 249720100

02. A Carroça (Limeiras) 932061916

03. Ikarus (Barquinha) 962985529

04. O Chico (Praia do Ribatejo) 249733224

05. Palmeira (Barquinha) 249711513

06. Platina (Cardal) 913344864

07. Quinta dos Rouxinóis (Madeiras) 926221147

08. Soltejo (Barquinha) 249720150

09. Stop (Atalaia) 249710691

10. Tasquinha da Adélia (Barquinha) 249711792

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1. Mês do Sável e da Lampreia na Barquinha

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Publicado por Bruno Oliveira on Fev 8 2010. Arquivado em Lazer. Pode seguir os coment�rios a esta not�cia atrav�s de RSS 2.0. Pode deixar um coment�rio ou remeter para esta not�cia