“Este é um momento decisivo para aquilo que é a estratégia de desenvolvimento do concelho de Castelo Branco. É um novo conceito [Portugal Cheese Festival] A força económica e determinação da vila de Alcaínez e do concelho de Castelo Branco, quer a nível nacional, quer a nível internacional”, afirmou Leopoldo Rodríguez, Presidente da Câmara Municipal de Albicans.
A Festa do Queijo de Portugal decorre entre os dias 5 e 7 de maio na aldeia de Alcaines e é organizada pela Câmara Municipal de Castelo Branco, Junta de Freguesia de Alcaines e Associação Centro Agro Industrial Cluster.InovClusterName) e o Centro de Apoio Técnico Agroalimentar de Castelo Branco (CAATA)
Este novo projeto visa reforçar a aposta estratégica do setor queijeiro a nível nacional e desenvolver o território a nível internacional.
No entanto, inspirou-se no símbolo da Feira do Quejo, que se realiza há 17 anos na vila de Alcains.
“Infelizmente, nos últimos anos, os produtores [Alcains cheese] estão perdendo tamanho. Hoje esse número é pequeno e menos do interesse da região. É hora de dar um passo à frente e seguir em uma direção diferente”, disse Leopoldo Rodriguez.
“Com este festival, queremos mais do que uma exposição onde se vende queijo. Queremos que seja um local de discussão e intervenção no sector. Nesse sentido, tomámos três decisões: dar uma dimensão internacional, mudar o local e mudar a data do festival”, enfatizou.
A Presidente da Junta de Freguesia de Alcains, Milena Santos, destacou a necessidade de dar uma nova energia e perspetiva ao evento e crescer.
“Não podemos ficar parados. Do lado do consumidor, seremos uma feira de queijos. Não vai ser um festival, mas um festival”, sublinhou.
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