Fevereiro 28, 2024

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Keith Lee analisa um restaurante de Las Vegas com câncer em estágio quatro

Keith Lee analisa um restaurante de Las Vegas com câncer em estágio quatro

A crítica de Keith Lee sobre o restaurante Dynamite se tornou viral.
Steve Park

  • Seu filho disse que Jung Park foi diagnosticado com câncer em estágio quatro depois de abrir um restaurante em Las Vegas.
  • TikToker Keith Lee avaliou o restaurante coreano depois de ouvir que ele estava com problemas.
  • A crítica de Lee chamou a atenção para o restaurante, que passou de 20 para 100 clientes por dia.

TikToker Keith Lee disse que sua análise de um restaurante familiar em Las Vegas levou a quase US$ 30.000 em doações de estranhos que querem ajudar o proprietário, que tem câncer em estágio quatro, a manter o negócio funcionando.

Lee — que costuma criar conteúdo provando comida de pequenas empresas — Compartilhar TikTok em 26 de fevereiro, onde ele disse que foi inspirado a revisar Dynamite Korean Street Food & Sushi / Grill Depois que um funcionário chamado Reggy lhe envia um e-mail para compartilhar a história de seu dono, Jong Park.

No clipe, que tem 11,3 milhões de visualizações no sábado, Lee diz que recentemente abriu o Dynamite, mas tem lutado após o diagnóstico de câncer de Jong.

Ele me disse: “O e-mail dizia, em minhas próprias palavras: ‘Sou funcionário desta empresa familiar. Abrimos há duas semanas. Era muito lento.” “O proprietário, logo após saber que tinha o sonho de ter um restaurante, foi diagnosticado com câncer no pescoço em estágio 4 e ainda aparece e cozinha todos os dias.”

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Em seu vídeo, Lee disse que gastou $ 79,50 em comida no restaurante – ele pediu em voz baixa para esconder sua identidade – e enquanto esperava, ele falou com o filho do proprietário, Steve. De acordo com Lee, Steve disse a ele que os negócios estavam lentos, com cerca de 20 clientes por dia em média.

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Um TikToker passou a revisar a comida que pediu, que incluía costelas Galbi, japcha e bulgogi. Em seu vídeo, Lee sugeriu que certos alimentos poderiam ter se beneficiado com a adição de diferentes molhos e avaliou os pratos, dando mais de sete a nove pontos em 10.

Logo depois que Lee postou sua avaliação no TikTok, as coisas começaram a mudar para a família Park.

Falando ao Insider, Steve disse que achou difícil descrever o quanto ele e sua família são gratos a Lee por destacar suas lutas.

Antes do TikTok de Lee, Steve disse que sua família havia pensado em ir à falência várias vezes. Ele acrescentou que ele próprio investiu “enormes” US $ 200.000 em cartões de crédito estourados e que seus pais investiram as economias de uma vida inteira para comprar o restaurante e mantê-lo funcionando quando fosse inaugurado.

“Estou superando o fardo financeiro e o estresse exorbitante”, disse Steve. “Isso realmente ajuda nossa família e meu pai a ter um pouco de paz de espírito.”

Desde a revisão, ele disse que o número médio de clientes por dia saltou para entre 80 e 120, com as vendas subindo de US$ 800 a US$ 1.000 por dia para entre US$ 2.000 e US$ 3.000.

Mas como os negócios aumentaram tanto, eles tiveram que criar uma fila de 30 a 40 minutos porque a mãe e o pai de Steve, mesmo com sua condição, ainda são os únicos cozinhando na cozinha.

“Meus pais ainda precisam de mais chefs na equipe, então estamos trabalhando ativamente nisso e contratando-os, mas vai levar tempo”, disse ele. “Ainda trabalhamos de 15 a 17 horas por dia com 2 a 3 horas de sono. É muito desafiador, mas nos sentimos muito gratos pela oportunidade de servir comida deliciosa aos clientes.”

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em Um TikTok foi carregado na conta do restaurante na segunda-feiraque tem mais de 2,2 milhões de visualizações no sábado, Steve mostrou aos espectadores clipes de seu pai recebendo tratamento para câncer.

“Não foi fácil para nós”, disse Steve no vídeo. “Somos imigrantes de primeira geração vindo para a América para alcançar o sonho americano. E eu queria fazer tudo o que pudéssemos para abrir este novo restaurante, o que fizemos. Quando perdemos todas as esperanças, Keith Lee nos deu uma ótima crítica e reviveu nosso restaurante, salvando meu pai e nosso negócio do colapso.”

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Dado o número de seguidores de Lee que tentaram ajudar, Steve disse que criou um GoFundMe Página de arrecadação de fundos que ajudará a administrar o negócio e pagar as contas médicas de Jung. Quase $ 31.150 foram arrecadados até sábado.

Descrevendo sua página do GoFundMe, Steve escreve que sua família passou seis meses se preocupando em como pagar o aluguel do restaurante de $ 8.000 por mês, bem como as despesas médicas de Jung.

Steve compartilhou mais atualizações sobre o tratamento de seu pai e o restaurante no TikTok, incluindo vídeo Desde quinta-feira, onde ele disse que eles decidiram fechar o restaurante por uma semana a cada três semanas até maio, para que Jong não tivesse que trabalhar enquanto fazia quimioterapia.

O restaurante da família Park passou de cerca de cinco seguidores no TikTok para mais de 80.000

Lee compartilhou uma atualização no TikTok Na segunda-feira, um dia depois, ele postou sua avaliação do restaurante. No clipe, que tem mais de 2,4 milhões de visualizações até sábado, Lee diz que falou com Steve por telefone sobre a crescente popularidade do restaurante.

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“Deus é incrível”, ele me disse, “eu o aprecio e agradeço a todos que viajaram para lá e a todos que foram realmente amigáveis.”

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Lee também compartilhou capturas de tela dos seguidores do TikTok do restaurante antes e depois de sua análise, explicando como o número saltou de menos de cinco para mais de 20.000 no dia seguinte. A partir de sábado, Dynamite Korean Street Food & Sushi/Grill tem quase 81.400 seguidores na plataforma.

Keith Lee não respondeu imediatamente a um pedido de comentário do Insider.