Maio 22, 2024

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Food & Wine lista seus dois restaurantes de SF entre os melhores dos Estados Unidos

Food & Wine lista seus dois restaurantes de SF entre os melhores dos Estados Unidos

foto de Madeline Wells

Codorna grelhada no restaurante Benu’s com estrela Michelin na 22 Hawthorne Street, San Francisco.

Adrienne H. via Yelp

De acordo com o primeiro em Food & Wine Prêmios Escolha dos LeitoresGlobal Tastemakers, San Francisco é o lar de alguns dos melhores restaurantes dos Estados Unidos.

O restaurante com 3 estrelas Michelin do chef celebridade Dominic Crenn, que a Food & Wine chamou de “um evento único na vida pelo qual vale a pena viajar para São Francisco”, entrou na lista da publicação dos 10 melhores restaurantes do país. O restaurante 3 estrelas Michelin, Pino, também fez parte da lista dos 10 melhores, destacando a “insistência na perfeição” do famoso chef Cory Lee e os “pratos” [that] são interpretações contemporâneas de clássicos como Xiao Long Bao e Korean Beef Roast.”

No ano passado, ambos os restaurantes fizeram parte da lista dos 50 melhores restaurantes do mundo (embora estejam tecnicamente classificados entre os 100 melhores).

A Food & Wine também nomeou San Francisco como uma das 10 melhores cidades para alimentação nos Estados Unidos, citando sua grande mistura de restaurantes históricos e populares, bem como vinícolas próximas em Napa Valley e Sonoma e a Chinatown mais antiga do país. Esta honra vem apesar da declaração de alguns Cultura de restaurantes de San Francisco ‘em um lugar ruim’ Depois que a cidade ficou de fora das indicações ao James Beard Award deste ano.

O Global Tastemakers Awards também nomeou o Aeroporto Internacional de São Francisco como o melhor aeroporto para alimentação na América e incluiu Oakland em sua lista das 10 principais cidades de food trucks do país.