dezembro 5, 2022

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Especialistas em saúde concordam: este é o único tipo de lanche que você deve parar de comer (provoca inflamação!)

Este post foi atualizado desde que foi publicado originalmente para incluir mais insights de especialistas.

Para promover e apoiar uma metabolismo saudável, dieta balanceada. Com isso dito, é igualmente importante observar lanches que fazem você se sentir letárgico, ter menos energia ou causar inflamação e indigestão.

Entramos em contato com especialistas em saúde para saber mais sobre um tipo comum de carboidrato encontrado em muitos Lanches preparados E bebidas que devem ser evitadas para um metabolismo saudável e energia ideal. Leia as dicas e sugestões de Dana Ellis HoenessPhD, MPH, RD, nutricionista e Melissa MorrisE a ACSM Certified Exercise Physiologist e ISSN Certified Sports Nutritionist.

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Os piores carboidratos: açúcares adicionados em alimentos processados

Hunnes explica que os carboidratos menos saudáveis ​​para lanchar são os carboidratos altamente processados ​​que são frequentemente encontrados em alimentos embalados como doces (como Pop-Tarts, barras energéticas ou produtos de panificação). Ela ressalta que a razão pela qual esses tipos de carboidratos não são bons em qualquer idade, muito menos aos 40 anos, é porque eles “não oferecem nenhum benefício nutricional e geralmente são desprovidos de vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos anti-inflamatórios”. Isso é chocante para o metabolismo, diz ela, porque “leva a picos de insulina e aumento do IGF-1, que é um marcador inflamatório, e aumenta o risco de doenças crônicas e a deposição (armazenamento de gordura) de calorias no corpo. ”

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Morris concorda, e disse acreditar que “os piores tipos de carboidratos para comer em qualquer idade são os açúcares adicionados” encontrados em bebidas açucaradas, fast food, alimentos processados ​​e doces. “Açúcares adicionados apenas adicionam calorias extras sem muitos nutrientes saudáveis”, diz ela, observando que muito açúcar adicionado na dieta também pode aumentar a inflamação no corpo; “Isso afeta o sistema imunológico e pode aumentar o risco de muitas doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes”.

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Em vez desses tipos de carboidratos, Hunnes enfatiza: “É melhor comer o menor número possível de carboidratos processados, como grãos integrais, nozes, sementes, legumes, frutas e vegetais, em sua forma natural e não processada”. Estes “não são prejudiciais ao nosso metabolismo e são anti-inflamatórios, ricos em fibras e ajudam na regulação do peso”, diz ela.

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Morris concorda e diz que também é importante entender os diferentes tipos de carboidratos ao criar uma dieta saudável após os 40 anos para colher o máximo de benefícios. “Existem diferentes tipos de carboidratos nos alimentos que comemos, então temos que entender esse conceito primeiro”, diz ela. “Existem carboidratos simples ou açúcares simples e existem carboidratos complexos”, continua ela.

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Alguns exemplos de carboidratos simples mencionados por Morris são sacarose (açúcar de mesa), frutose (açúcar de frutas) e lactose (açúcar do leite). Ela explica que os carboidratos complexos são encontrados em alimentos que contêm amidos e fibras, e frutas, vegetais e grãos contêm carboidratos complexos. Ela conclui: “Carboidratos complexos levam mais tempo para digerir, então eles nos ajudam a nos sentirmos saciados por mais tempo. Eles também geralmente contêm mais vitaminas e minerais do que alimentos que contêm carboidratos simples”. Quanto mais você sabe!