setembro 18, 2021

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Como seria a residência no Reino Unido em caso de uma pandemia

Ilha de Wight, Inglaterra – Pelo segundo ano consecutivo, a pandemia interrompeu rituais sagrados para milhões de pessoas na Grã-Bretanha – à medida que se dirigiam para o clima mediterrâneo mais quente. o número de Voos dentro e fora da Grã-Bretanha Metade de seus níveis de 2019.

Este ano, a Ilha de Wight, uma pequena ilha na costa sul da Inglaterra, atraiu mais visitantes para suas praias, calçadas costeiras e arcadas. Mas as restrições da pandemia, a falta de pessoal e o clima britânico, muitas vezes prejudicial, estão desafiando os visitantes e empresários nesta temporada.

Como muitos pontos turísticos britânicos populares, como Cornwall e o Lake District National Park, a Ilha de Wight sofre de falta de trabalhadoresPrincipalmente em hotéis e restaurantes. Um problema é que as pessoas tiveram que se isolar por 10 dias após serem pressionadas pelo aplicativo de rastreamento de coronavírus do país. Esta restrição pode diminuir a partir de segunda-feira porque pessoas totalmente vacinadas o farão Você não é mais obrigado a isolar Se entrarem em contato com alguém que tenha o vírus. Mas há restrições mais urgentes: muitos trabalhadores aceitaram empregos em outros setores em busca de um trabalho mais seguro. E o Brexit não ajudou – o número de cidadãos da UE que trabalham na Grã-Bretanha foi reduzido em centenas de milhares.

Como resultado, as pequenas empresas na ilha não podem se beneficiar totalmente com o aumento de visitantes. Eles estão preocupados com a expansão excessiva e sem trabalhadores suficientes para atender à demanda. Em vez disso, eles limitam o número de pessoas que atendem e limitam suas horas de trabalho.

Um desses proprietários de negócios é Yvonne Richardson, que abriu o Bellamy Bistro 14 anos atrás em Sandown, na costa sudeste da ilha. Enquanto lidava com uma equipe de pequenos negócios, ela teve um verão agitado.

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“Há muitos visitantes que retornam e vêm anualmente, o que é ótimo”, disse a Sra. Richardson. “Também há muitas pessoas novas que geralmente vão a lugares diferentes.”

No entanto, com espaços adicionais entre as mesas e tempos mais longos entre os jantares para permitir mais tempo para a limpeza, o restaurante está ganhando menos dinheiro do que antes da pandemia. O Bellamy’s Bistro também não conseguiu estender seu horário de funcionamento para acomodar visitantes adicionais. A cozinha funciona das 10h30 às 14h30, antes de reabrir às 17h30 por duas horas e meia. O restaurante está fechado nas noites de domingo e durante todo o dia na segunda-feira para dar uma folga à equipe.

“Em todos os lugares havia falta de pessoal”, disse a Sra. Richardson. “Temos muita sorte que nossos chefs voltem todos os anos. Mas conseguir pessoal adicional teria sido impossível.”

Na Osborne House, uma residência de verão imponente construída para a Rainha Vitória e o Príncipe Albert em meados de 1800, os visitantes esperavam em longas filas devido às medidas de segurança da Covid, como entrar no horário e com passagem.

A Sra. Richardson espera que um renascimento da residência britânica – se continuar – possa reviver as cidades costeiras da Grã-Bretanha. Ela também costumava passar as férias regularmente na Espanha, mais popular Destino de viagem britânico. Em 2019, os residentes do Reino Unido fizeram 18 milhões de visitas lá.

“Com o passar dos anos, ficou cada vez mais barato ir para a Espanha”, disse ela. “Mas, infelizmente, as cidades costeiras britânicas sofreram com isso”, disse ela.

Localizado em Calbourne Water Mill, West of Newport é um moinho de farinha com restaurante, museu e casas de aluguel. A propriedade evoca a profunda história da ilha, com registros indicando que moinhos já operam no local há muito tempo. século onze.

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A dona da fábrica, Sally Chaucer, disse que há muito tempo está ocupada acomodando novos clientes, desde que ela foi reaberta em meados de julho. No entanto, como há menos funcionários na cozinha, a empresa reduziu sua oferta de alimentos. A Sra. Chaucer disse que também reduziu a carga de trabalho de sua equipe mais jovem, como reduzir o número de palestras em museus, para que ela não esteja competindo com outras empresas locais por trabalhadores. A entrada na propriedade da fábrica está atualmente pela metade do preço.

O boom de residências deixou a Sra. Chaucer otimista. À medida que novos visitantes descobrem a ilha, ela pode se expandir nas férias de inverno e se tornar um local de casamento. “É um ótimo lugar para vir e ficar longe de tudo”, disse ela.