O sector cervejeiro em Portugal tem um “grande impacto” no país, representando cerca de 1,5 por cento do PIB.
Jono Bernardo Duarte, co-autor do estudo “Impactos Macroeconômicos do Setor Cervejeiro” com Pedro Prinka, descreveu o “grande impacto” do setor no PIB.
Na última década, 2019 “marca um marco histórico na indústria cervejeira em Portugal, por ter o maior volume de produção desde 2014, atingindo 710 milhões de litros, enquanto o consumo interno subiu para 550 desde 2010. Milhões de litros de cerveja”, segundo para o estudo.
O setor é responsável por “51.739 empregos diretos e indiretos – 1,69 por cento dos empregos criados e / ou mantidos em Portugal.
“Verificamos que este é um setor manufatureiro superior à média nacional”, ou seja, “é o dobro da produtividade da média nacional” e cerca de 50% superior ao setor de bebidas.
“O que nos surpreendeu neste estudo da Nova foi a produtividade de um trabalhador do setor de bebidas, que é mais do que o dobro da produtividade de outro trabalhador de outro setor da economia nacional, o que significa que se toda a economia nacional fosse a mesma produtividade por trabalhador da indústria de bebidas alcoólicas, seria semelhante ao crescimento econômico dos Estados Unidos “, disse o secretário-geral de Sergeiros D. Portugal, Francisco Corio.
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