setembro 29, 2022

O Ribatejo | jornal regional online

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A região do Alentejo é rica em história e beleza

O consultor e especialista português Jaime Simos costuma passar happy hours no Alentejo, no sul do país. Eu o entrevistei no meu podcast de viagem (veja abaixo). Ele tomou Lisboa. Aqui adapto o seu pensamento sobre a mais bela e menos descoberta das muitas belas regiões de Portugal.

área Alentejo Um dos tesouros escondidos de Portugal. Os mouros, romanos, cartagineses e outras grandes civilizações foram atraídos por sua beleza natural. Tem um dialeto distinto; paisagem e vegetação únicas; O ritmo lento da vida; E pessoas calorosas e acolhedoras.

O Alentejo oferece algumas das paisagens mais inspiradoras da Europa: florestas de sobreiros, olivais, campos de girassóis e manchas de grandes pinheiros de copa arredondada, ocasionalmente pontuados por vilas fortificadas de montanha. Esta zona selvagem e histórica combina grandes ruínas romanas e mouriscas com povoados medievais, aldeias caiadas de branco e vilas barrocas como Évora e Portalegre.

A costa atlântica alentejana estende-se desde a foz do rio Sato até à Zambujira do Mar, combinando rochas e falésias com algumas das praias mais arenosas e pouco desenvolvidas da Europa.

A província alentejana do sul está repleta de influência árabe, baseada em 500 anos de domínio norte-africano. Casas baixas e caiadas de branco com chaminés altas e grossas são comuns. ÉvoraO centro do Alentejo pode ser chamado de museu vivo, incluindo um templo romano, uma catedral gótica e castelos antigos.

E aqui está o único estilo português manuelino, uma celebração da navegação e do mar. Évora é um local próspero de vida, comércio, hotelaria palaciana e gastronomia tão rica como o seu passado.

Você pode dirigir 40 minutos até o canto nordeste do Alentejo e ver nada além de florestas de cortiça e céu azul claro. Então, a estrada continua PortalegreUma pequena cidade movimentada, cheia de vida e movimento.

Como pode uma cidade tão histórica e próspera existir neste canto escassamente povoado do mundo? E, com tantas lojas, restaurantes, parques, cafés e um imponente centro histórico, castelo e catedral, como é que Portalegre escapou de alguns guias? A cidade tem bastante artesanato, vinhos, paisagens e monumentos.

Tanto os vinhos como a gastronomia alentejana foram influenciados por visitantes gregos, romanos e árabes. Estas culturas trouxeram a sua cozinha tradicional para o Alentejo, e hoje muitos pratos locais são baseados em ingredientes mediterrânicos: pão ralado, ou migas, enchidos ricos e presuntos escuros são populares.

O clima alentejano de verões quentes e invernos frios ajuda a produzir uvas deliciosas que dão origem a vinhos maduros e complexos. O Alentejo é hoje uma região vitivinícola mundial e os viticultores da região foram pioneiros em desenvolvimentos modernos.

Hoje dominam as castas tradicionais portuguesas. Os vinicultores modernos também introduziram variedades internacionais como Syrah e Cabernet Sauvignon em suas misturas locais. O Alentejo nem sempre foi conhecido pelos seus vinhos brancos, mas as novas tecnologias e as uvas ajudaram a trazer alguns grandes brancos ao mercado.

História rica, paisagens deslumbrantes, clima ameno, boa comida e vinho – e boas pessoas. Esta parte especial do país mais popular não permanecerá desconhecida por muito tempo.

(Para ouvir a opinião de Jaime sobre todas as partes de Portugal continental, bem como dois grupos de ilhas portuguesas – Açores e Madeira, vá para o episódio 51 do meu premiado podcast, Lugares que me lembro ao longo de Lee Lane. Está na Apple, Spotify ou onde quer que você pergunte, ou no meu site na minha biografia.)

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