Jornal The Independent destaca vinho de Rio Maior

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Os Vinhos do Tejo celebram mais uma vitória, com a atribuição do selo ‘best buy’ ao ’Ninfa Sauvignon Blanc branco 2015’, do produtor João Barbosa, pelo jornal britânico The Independent.

A referência consta na lista “Os 15 melhores vinhos feitos com Sauvignon Blanc”, a qual engloba vinhos produzidos em vários outros países, nomeadamente na Nova Zelândia, país de eleição para esta casta.

O Ninfa Sauvignon Blanc 2015 é produzido  a partir da Sauvignon Blanc, mas também com um toque de Fernão Pires, a casta branca rainha do Tejo, ambas oriundas da Porta de Teira, a propriedade que o produtor João Barbosa possui no Alto da Serra, em Rio Maior.

Segundo descreve o The Independent, “este é um vinho português delicioso”, ao qual a casta Fernão Pires “dá um toque aromático ao brilhante sabor citrino e ao de groselha. As uvas foram vindimadas mais cedo, para atribuir um pouco mais de exuberância e uma agradável mineralidade ao vinho”. Quanto à harmonização, a publicação britânica aconselha os pratos de peixe e de massa.

A Porta de Teira é uma das propriedades de A Rosa Azul, a empresa familiar fundada, em 1997, por João Barbosa, neto do fundador das antigas Caves Dom Teodósio. O terreno encontra-se na encosta da Serra d’Aire e Candeeiros, onde foi plantada a primeira vinha, no ano de 2000. A adega foi construída em 2007. As castas Sauvignon Blanc e Fernão Pires só foram plantadas em 2008. Os solos são argilo-calcários e estão localizados no terroir do Bairro. Actualmente, a área de vinha ocupa nove hectares.

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