As receitas da venda da edição da edição de 18 de Dezembro do jornal O Ribatejo revertem a favor do Banco Alimentar Contra a Fome de Santarém. Várias equipas de voluntários do Banco vão estar nos próximos dias em diferentes pontos da região a vender o jornal que irá ajudar o Banco Alimentar Contra a Fome.
O Banco Alimentar permite evitar o desperdício de alimentos, fazendo-os chegar às pessoas que têm fome. O Banco Alimentar recebe todo o género de bens alimentares, ofertas de empresas e particulares, em muitos casos excedentes de produção da indústria agro-alimentar , excedentes agrícolas e da grande distribuição, e ainda produtos de intervenção da União Europeia.
Entre as empresas da região que mais contribuem para o Banco Alimentar destacam-se a fábrica de alimentos congelados da Bonduelle e a Compal, que oferecer mais 50 toneladas de alimentos até final deste ano.
O Banco Alimentar recolhe estes alimentos localmente e a nível nacional, no estreito respeito pelas normnas de higiene e de segurança alimenta5r. A estas dádivas acrescentam-se os produtos alimentares oferecidos por particulares nas campanhas de recolha efectuadas nas superfícies alimentares.
Embora todo o trabalho seja assegurado por voluntários, o Banco Alimentar funciona com uma organização logística profissional, para a recolha e encaminhamento de produtos alimentares, sua triagem e armazenagem, controlo de qualidade e rede de frio.
O armazém e sede está localizado perto da escola do Jardim de Cima, recorrendo a instalações frigoríficas cedidas por instituições e empresas na Chamusca e Santarém. A ajuda alimentar é feita através de 60 instituições destes 10 concelhos da região da Lezíria do Tejo que se encarregam de a distribuir pelas pessoas mais carenciadas. Ao longo do ano foram mais de 8000 as pessoas que receberam o apoio do Banco Alimentar.
A estrutura do Banco Alimentar funciona com uma comissão de abastecimento (Lurdes Sousa e Silva e Maria Cecília Rebelo), comissão contabilidade e finanças (Ramiro Matos), comissão de distribuição (Hélia Batista, Filipa Dias, Maria Alecta Ferreira e Maria Teresa Andrade), comissão técnica (Magarida Nogueira e Hugo Santos), e comissão de voluntários (Pedro Pimenta Brtaz e Vasco Sá Nogueira).
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